Ristorante Zoga
Il nuovo ristorante Zoga (www.zoga.gr) che si trova all'interno del nostro hotel costituisce il punto di riferimento gastronomico di Tinos ogni estate. E 'aperto al pubblico e offre una splendida vista sul Mar Egeo e le isole vicine. Il ristorante vi invita a vivere nuove esperienze culinarie con la firma dello nostro chef premiato e guru della cucina greca moderna.
Per l’anno 2021 siamo lieti di annunciare la nostra collaborazione con il famoso chef Taso Madi premiato con una stella Michelin, che curerà il menu dell’ hotel e del ristorante Zoga. Per lo chef rinominato i termini “sostenibilità”, “botanica” e “dalla fattoria alla tavola” sono fondamentali e evidenziano il ricco patrimonio della terra greca.
Il famoso chef è stato riconosciuto per il suo talento e la sua creatività e ha lavorato nei piu importani ristoranti di alta cucina: l'Hof Van Cleve in Belgio (3 stelle Michelin), il Geranium a Copenaghen (3 stelle Michelin), il Frantzén a Stoccolma (3 Stelle Michelin)), Fat duck (3 stelle Michelin) in Inghilterra, De librije (3 stelle Michelin) in Paesi Bassi, Flocons de sel (3 stelle Michelin) in Francia.
Il nostro chef esperto ha creato un menu greco, che evidenzia i prodotti tradizionali di Tinos ma anche prodotti selezionati di tutta la Grecia. Un viaggio unico nel mondo del gusto con piatti tradizionali e specialità più originali. Le idee più intelligenti per antipasti, zuppe, piatti a base di verdure, insalate, frutti di mare, pasta, carne e i più golosi desserti a base di gelato, dolci o frutta. Puro olio d'oliva, timo, basilico, capperi, tutti questi ingredienti che portano i colori distintivi del Mediterraneo, creano i piu deliziosi menù che soddisfano i gusti più esigenti.
Per gli amanti del vino abbiamo la ricca cantina dei vini di Zoga, dalla quale potrete scegliere da una fornita selezione delle principali etichette campane, greche e mondiali. Non dimenticate di degustare i vini con l’ etticheta di Aeolis, che trovate solo qui.
Il nostro ristorante è aperto tutti i giorni dalle 13.00 alle 24.00 ed è adatto anche per eventi di ogni genere.
Testimonianze
"Abbiamo visitato ancora una volta la bellissima isola di Tinos e per la seconda volta questo albergo. Volevo offrire quattro giorni indimenticabili a mio figlio e ce l'ho fatta! La posizione fantastica, un balcone sul Mar Egeo! L'hotel meraviglioso! Questa volta siamo stati nelle camere nuove e davvero ne siamo rimasti colpiti! L'arredamento fantastico e pienamente armonizzato ai colori delle Cicladi e di Tinos. Il personale cordiale, sorridente, pronto ad esaudire ogni nostro desiderio!
Il nuovo ristorante Zoga, splendido. Il cibo e i servizi straordinari. Eravamo eccitati !!!"
"Amo questo posto. La nostra seconda visita. Ora c'è un ottimo ristorante. Professionalità e disponibilità dimostrata da Diana e da tutto il personale. Ottima vista. L'unico contrattempo è stato il forte vento che soffiava continuamente, ma nessuno può fare nulla per questo. Amo Tinos! "