Εστιατόριο Ζόγκα

Το εστιατόριο Zoga βρίσκεται μέσα στο ξενοδοχείο μας και αποτελεί σημείο γαστριμαργικής αναφοράς για την Τήνο κάθε καλοκαίρι. Είναι ανοικτό στο κοινό, προσφέρει ανεπανάληπτη θέα στο Αιγαίο Πέλαγος και τα γειτονικά νησιά, και σας προσκαλεί σε νέες γαστρονομικές εμπειρίες.

Το 2021 ξεκινήσαμε με μεγάλη χαρά την αρχή της συνεργασίας του ξενοδοχείου μας με τον διάσημο σεφ Τάσο Μαντή βραβευμένο με 1 αστέρι Michelin, ο οποίος επιμελήθηκε το μενού του ξενοδοχείου και του εστιατορίου Zoga. Ο καταξιωμένος σεφ υπηρετεί εδώ και χρόνια όρους όπως «βιωσιμότητα», «βοτανικότητα» και «από τη φάρμα στο τραπέζι» ανάγοντας την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της ελληνικής γης. 

Μετά από 2 χρόνια δημιουργικής κουζίνας στο Ζόγκα, αναλαμβάνει τα ηνία ο σεφ Δημήτρης Καρουσιώτης, που εργάστηκε επί 15 έτη στο πολυβραβευμένο «Βαρούλκο» του Λευτέρη Λαζάρου. O Δημήτρης Καρουσιώτης όπως και ο Τάσος Μαντής, ακολουθούν εδώ και χρόνια τη λογική του «από τη φάρμα στο τραπέζι» αξιοποιώντας τα ντόπια υλικά, που πολλά από αυτά παράγονται στους κήπους του Aeolis Tinos Suites.

Ο έμπειρος σεφ μας δημιούργησε ένα μενού με έντονο Ελληνικό χαρακτήρα, που αναδεικνύει τα προϊόντα από το νησί της Τήνου αλλά και από επιλεγμένους παραγωγούς από όλη την Ελλάδα. Ένα μοναδικό ταξίδι στον κόσμο της γεύσης που ξεκινά από παραδοσιακά πιάτα και φτάνει μέχρι τις πιο πρωτότυπες σπεσιαλιτέ. Οι πιο έξυπνες ιδέες για ορεκτικά, σούπες, πιάτα με λαχανικά, σαλάτες, θαλασσινά, ζυμαρικά, κρέας αλλά και τα πιο νόστιμα επιδόρπια από παγωτά, γλυκά ή φρούτα. Το αγνό ελαιόλαδο, το θυμάρι, ο βασιλικός, η κάπαρη, όλα αυτά τα συστατικά που φέρουν τα ξεχωριστά χρώματα της Μεσογείου, δημιουργούν τα πιο απολαυστικά μενού που θα ικανοποιήσουν και τα πλέον απαιτητικά γούστα.

Η πλούσια κάβα του Zoga προσφέρει μερικά από τα πιο ονομαστά είδη κρασιών, ελληνικής προέλευσης αλλά και διεθνή. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε επίσης τα κοκτέιλς που θα βρείτε στο μπαρ Ζόγκα.

Το εστιατόριο μας είναι ανοικτό καθημερινά μέχρι τα μεσάνυχτα και προσφέρεται επίσης για εκδηλώσεις κάθε είδους.

Μαρτυρίες Επισκεπτών

"Επισκεφθήκαμε για πολλοστή φορά το υπέροχο κυκλαδίτικο νησί της Τήνου και για δεύτερη φορά το συγκεκριμένο ξενοδοχείο.Ήθελα να προσφέρω ένα αξέχαστο 4ήμερο στο γιο μου και νομίζω, το πέτυχα!Η τοποθεσία φανταστική, ένα μπαλκόνι στο Αιγαίο! Το ξενοδοχείο υπέροχο! Αυτή τη φορά μείναμε στα καινούρια δωμάτια και πραγματικά εντυπωσιάστηκα. Η διακόσμηση φοβερή και πλήρως εναρμονισμένη στο κυκλαδίτικο-Τηνιακό χρώμα.Το προσωπικό φιλικό, χαμογελαστό, έτοιμο να εκπληρώσει κάθε επιθυμία μας!
Το νεοσύστατο εστιατόριο, εξαιρετικό. Το φαγητό και το service εκπληκτικά. Μείναμε ενθουσιασμένοι!!"

Δημοσιεύτηκε στο hotels.com από TEOFANIA

"Λατρεύω το μέρος αυτό. Η δεύτερη επίσκεψη μας. Τώρα υπάρχει ένα εξαιρετικό εστιατόριο. Καταπληκτική περιποίηση από την Ντιάνα και όλα το προσωπικό. Υπέροχη θέα. Η μόνη ατυχία ήταν ο δυνατός άνεμος που φυσούσε συνεχώς, αλλά κανείς δεν μπορεί να κάνει κάτι γι αυτό. Αγαπώ την Τήνο!"

Δημοσιεύτηκε στο expedia από Gaydon